小文公乡联合旗市场监管局开展食品与烟花爆竹安全专项检查
发文时间:2026-02-06 17:22
来源:小文公乡党政综合办公室

为切实筑牢辖区安全生产防线,保障群众节日期间饮食安全与消费安全,有效防范化解安全风险,2月4日,小文公乡政府联合旗市场监督管理局执法人员,组成联合检查组,对辖区内商店、餐饮饭店、烟花爆竹经营店开展全覆盖安全专项检查,以严管严查守护群众生命财产安全。

此次检查坚持“分类施策、重点突破”原则,分领域逐项排查隐患。在食品商店,检查组重点核查经营主体资质、食品进货查验与索证索票制度落实情况,仔细检查预包装食品保质期、标签标识、储存条件,严查“三无”、过期变质、假冒伪劣食品,同时排查店内消防设施、用电安全等配套安全事项,规范食品流通环节经营行为。

在餐饮饭店,执法人员聚焦后厨卫生、食材采购溯源、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等关键环节,检查燃气使用安全、油烟净化设施运行及消防通道畅通情况,督促餐饮单位严格落实食品安全操作规范,坚决杜绝食材污染、交叉感染等风险,保障群众就餐安全。

针对烟花爆竹经营店这一高危场所,检查组严格落实安全监管要求,重点核查烟花爆竹经营(零售)许可证、营业执照是否齐全有效,查验产品进货渠道合法性、购销台账完整性,杜绝非法渠道产品流入。现场检查储存场所是否规范、是否超量存放、是否与易燃易爆物品混存,确认消防器材完好有效、安全警示标识醒目张贴、电气线路符合防爆要求,对违规行为现场指出并督促立即整改。

检查过程中,联合检查组坚持“执法+宣传”并行,向各经营业主宣讲《食品安全法》《烟花爆竹安全管理条例》等法律法规,讲解安全操作要点与应急处置流程,督促经营者压实主体责任,强化日常自查自纠,从源头防范安全事故。对检查发现的台账不规范、物品摆放杂乱、消防器材过期等问题,现场下达整改通知,建立问题台账,实行限期整改、闭环管理。

下一步,小文公乡将持续加强监管与“回头看”机制,加大重点场所、重点时段巡查力度,以高压监管态势守住食品安全底线、守牢烟花爆竹安全红线,为辖区群众营造安全、有序、放心的生产生活环境。


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